| 英文名稱(chēng) | D-Glutamic acid |
|---|---|
| 中文名稱(chēng) | D-谷氨酸/D-麩氨酸/D-α-氨基戊二酸/D-麩胺酸/(R)-2-氨基戊二酸/D-麩質(zhì)酸/D-2-氨基戊二酸/DL-谷氨酸雜質(zhì)15 |
| CAS號 | 6893-26-1 |
| 分子式 | C5H9NO4 |
| 分子量 | 147.13 |
| 外觀(guān) | |
| 熔點(diǎn) | 201 °C |
| 沸點(diǎn) | 333.8±32.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 2.17±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |