英文名稱(chēng) | Elaidic acid |
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中文名稱(chēng) | 反油酸/十八碳烯酸(反-9)/(E)-十八碳-9-烯酸/反油酸(C18:1T)/9(E)-十八碳烯酸 |
CAS號 | 112-79-8 |
分子式 | C18H34O2 |
分子量 | 282.46 |
外觀(guān) | |
熔點(diǎn) | 45 °C |
沸點(diǎn) | 360.0±0.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
酸度系數pKa | 4.78±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |