| 英文名稱(chēng) | Hexahydrocurcumin |
|---|---|
| 中文名稱(chēng) | 六氫姜黃素/5-羥基-1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)庚烷-3-酮 |
| CAS號 | 36062-05-2 |
| 分子式 | C21H26O6 |
| 分子量 | 374.43 |
| 外觀(guān) | |
| 熔點(diǎn) | 87-88 °C |
| 沸點(diǎn) | 622.6±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 10.02±0.20 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |