| 英文名稱(chēng) | Methionine |
|---|---|
| 中文名稱(chēng) | DL-蛋氨酸/蛋氨酸/甲硫氨基酸/2-氨基-4-甲巰基丁酸/2-氨基-4-甲硫基丁酸/甲硫氨酸/甲硫基丁氨酸/DL-甲硫氨酸/DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸/混旋蛋氨酸/L-蛋氨酸/DL-甲硫氨基酸/D19-DL-蛋氨酸/(±)-蛋氨酸/L-甲硫氨酸 |
| CAS號 | 59-51-8 |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| 分子量 | 149.21 |
| 外觀(guān) | |
| 熔點(diǎn) | 281 °C (decomp) |
| 沸點(diǎn) | 306.9±37.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數pKa | 2.23±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |